TOMOE MILK

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トモヱ I DE A レシピ

第3回:
【かぼちゃのポタージュ】





● 材料 ●

かぼちゃ 1/2 個
トモヱ牛乳 1000ml
コンソメ 顆粒大2



★ 手順 ★

①かぼちゃは半分にしてそれぞれラップをかけて8~10分レンジにかける

②熱いうちにかぼちゃの皮を取って黄色の部分だけ裏ごしする

③裏ごししたかぼちゃにコンソメを入れ牛乳を少しずつ入れかぼちゃが溶けたら火にかけ、全量の牛乳を入れる

焦げないよう火力調整して混ぜながら温めてください